2020年09月13日

ぬか漬けニンニクは緑色!・今週の記録

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何コレっ!?
毒々しくも見える緑色… 

コレ、1ヶ月ぬかに漬けこんだニンニクです〜
1ヶ月漬けると透明で無臭になって美味しくなると聞いて漬けてました

それがこんな色…
よく言えば泥地から掘り出された翡翠みたい

もしやカビ?食べられないものになっちゃった?
焦って調べたら、土壌によって鉄分を含んでいるとこうなるとわかりました

なら安心♪ 
スライスしていただくと無臭で生なのに食べやすい(^−^)

ぬかや酢につけた生ニンニクは活性酸素を退治してくれるとのこと
マラソンやハードなランの後に食べると最適なようですよ♪

また次回のニンニクを漬け込みました

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酢ニンニクは作っていませんが、酢玉ねぎも食べています
以前、酢だけで作ったことがありますが続かなかったんです〜

今のは藤田紘一郎氏の著書にあるレシピではちみつ入り、食べやすいです

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昨年初めて見に行った公民館での寄席
今年の秋のは見送り
12月のチケットをとりました

感染症が心配ではあるのですけど、柳家喬太郎さんの独演会!
逃したくありません
前回と同じ2階の1列席(横1列のみの席)なので距離はあるかと…

チケットの発券をしにファミマへ行きたいな〜と
昨夜、霧雨〜小雨の中スロージョグしました

俣野公園を突き抜けて急坂を下りファミマへ
下ったらやっぱり上るよね(^^)

走ってなくても水泳をしていた時は久々でも止まらずに上れた急坂
昨日は途中立ち止まってしまいました〜
脚よりも心肺がついていけず…
心肺衰えちゃったのを実感(;;)

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(月曜に出ていた虹)

今週の記録
9/7(月) ほぐし&適正筋トレ 臀筋・腹・体幹 45分
9/8(火) 自重筋トレ 臀筋・背・体幹 20分
9/9(水) Walking 2.8km 戸塚駅〜柏尾川沿い 36分
9/10(木) スロージョグ 3.8km(8'09/km) 俣野公園 31分
9/11(金) ほぐし&適正 臀筋・背・体幹 40分
9/12(土) ほぐし&適正 臀筋・脚・体幹 45分
9/12(土) スロージョグ 4.4km(8'11/km) 俣野公園-ランド坂往復 36分
9/13(日) ほぐし&適正 臀筋・腹・体幹 45分

今週のオトモミュージック
GReeeeN「ALL SINGLEEEES~& NEW BEGINNING~」
Jaywalk「JAYWALK BALLAD BEST」

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今週は週に2回走れてよかったです♪

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posted by ぽち at 14:03| Comment(0) | ジョギング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする