2021年03月05日

オートミールや丸麦を使ったダイエットメニュー

0228e.jpg
(丸麦のふやかしは前夜から)

ダイエット&減塩レシピの続きです
最近使いだしたのが、丸麦とオーツ麦(燕麦)

どちらもお米のかわりにするわけではありません
ふやかす時間も量もかなり必要になりますから…

でもちょこっとこういうのが汁ものに入ると満足感がUPするんです♪

0228f.jpg
(こちらも8時間以上ふやかした丸麦使用)

減塩でほとんど素材の味だけの汁ものが多いので
わずかな満足感も侮れません(^−^)

丸麦は8時間程度ふやかすとプルプルした食感に♪
ふやかしてさえいれば汁に一緒に入れて煮るだけです

0302b.jpg
(こちらも8時間ふやかしたオーツ麦使用)

オーツ麦は8時間ふやかしてもボリュームは出ませんが…
やはり入っていると満足感UPします♪

0302c.jpg

こちらは2時間程度ふやかしただけのオーツ麦
見ての通り、かなり麦っぽいまま
食感も小粒感(^^)

なんかね〜、インコのフードを思い出しちゃいました
それでも汁ものに入るとそれなりです♪

0302a.jpg

オーツ麦はカットの仕方で味や食感がかなりかわるそうです
わたしは押し麦がニガテなので同じようになるプレスタイプはやめておきました

こちらは評判のいいスティールカット
(カルディで買いました)

0302d.jpg

オーツ麦も長く水にひたしておけばこんな感じに膨らみます


オーツ麦・丸麦ともにたんぱく質や食物繊維はお米の倍以上
(カロリーはオーツ麦は高いですが…)

こういうダイエットレシピもありますよ〜ということで♪

0303a.jpg

ひなまつり過ぎちゃいましたけど
今年のわんことおひなさま(男雛とってかわり)

にほんブログ村 その他スポーツブログ ジョギングへ
にほんブログ村
にほんブログ村 その他スポーツブログ 水泳へ
にほんブログ村
(緊急事態宣言延長でプールで泳げる日が遠退きました〜)

 
posted by ぽち at 16:16| Comment(2) | カラダ・ストレッチ・筋トレ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
スパイスでこんなにメニューのバリエーションがあるなんて!
オートミールってフルーツグラノーラでしか食べたことがない私には驚きです。
ぽちさんレシピ本出せそうですね(^^)/

丸麦というのは食べたことがないです
もち麦に似たプチプチ食感なんでしょうか
Posted by みおた at 2021年03月06日 16:11
>みおたさん

オートミールは外国の子供が病気したときに食べる
お粥のイメージしかなかったんですよ。
フルーツグラノーラも美味しそうですね♪

スパイスは種類豊富なので意外な取り合わせもあって
奥が深いので飽きずに食べられる利点はありますね
でも他の方がマネたらまずっ!て言われる可能性も大(^^;)
レシピ本なんてとんでもないです〜
ヒントになればという気持ちはあるんですけど…

もち麦!すみません、同じです!
丸麦(もち麦)って書けばよかったですね
プチプチもちもち食感おいしいですよね(^ー^)


Posted by ぽち at 2021年03月07日 14:06
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。